مواد لازم
محلبی کرم کارامل
۲
مواد اصلی
پودر کرم کارامل
۱ بسته
شیر
(برای کرم کارامل)
۲ لیوان
نشاسته ذرت
۲ قاشق سوپ خوری
شکر
۴ قاشق سوپ خوری
شیر
(برای محلبی)
۲ لیوان
خامه صبحانه
۲۰۰ گرم
وانیل
۱/۸ قاشق چای خوری
گلاب
۱ قاشق چای خوری
طرز تهیه
محلبی کرم کارامل
درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۰
دقیقه
۱
ابتدا پودرکرم کارامل با۲لیوان شیر مخلوط کرده روی حرارت ملایم مدام هم میزنیم تا جوش بیاد بعد۱دقیقه که جوشید خاموش کرده مقداری از آن را داخل قالبهای کوچیک میریزیم میزاریم ببنده برای تزئین.بقیه آن رو میزاریم کنار تا سرد بشه.
۲
داخل قابلمه نشاسته ذرت،شیر،شکر را مخلوط کرده روی حرارت ملایم هم میزنیم تا غلیظ بشه از روی حرارت برمیداریم خامه و بقیه کرم کارامل را به ظرف اضافه کرده مخلوط میکنیم.
۳
دوباره چنددقیقه روی حرارت هم میزنیم حرارت خاموش کرده وانیل و گلاب رو اضافه میکنیم هم میزنیم و داخل ظرف دلخواه میریزیم یخچال میذاریم تا سرد بشه بعد اون کرم کارامل های کوچولو که سرد شده بود را برای تزئین روی ظرف میذاریم و تزئین کرده و نوش جان میکنیم🤩
سایر نکات
محلبی کرم کارامل
دوستان خامه را سرد به محلبی اضافه نکنید دمای محیط باشه حتما و اول یک ملاقه از مواد داغ را با خامه مخلوط کنید هم بزنید روون که شد به قابلمه اضافه کنید🤩این رسپی از پیج اینستاگرام آشپزی مجلل هست که من درست کردم🤩
نظرات طرز تهیه
محلبی کرم کارامل
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
کرم کارامل پرتقال
کرم مخصوص کاراملی
کرم کارامل
کرم کارامل
دسر شکلاتی
بانوفی پای
عکس های مرتبط
